2021年6月23日

カニ・蟹の体験談:ズワイガニを確実に買い求める方法

1. 性別:女
2. ニックネーム:花咲がにこ
3. 年齢:31~40

カニ・蟹の飲食について私の失敗、成功など体験談:ズワイガニを確実に買い求める方法

 

ズワイガニに類似した種類が多いので本物のズワイガニかどうか確認して買いたいといつも考えています。毎年市場に出回ると安心していると、今年は何処にもないという事態にもなります。

百貨店の生鮮売り場でさえ、ズワイガニ1パックが紅ズワイガニか産地は何処か気になります。スーパーでパックずめされた蟹の産地を店員さんに聞くのは、失礼かと思って気がひけます。

産地も種類もこだわりながら、不確かな状態で買いたないですよね。オンラインショップでも脚だけ買うとズワイガニの種類まで素人にはわかりません。最悪、一杯蟹の姿で買うと見分けがつきます。

そこで、オンラインショップの蟹専門ショップではなく、日頃から利用している漁師さんのお店で取り扱う蟹を一杯姿そのままで購入すると、産地情報も種類の見分けもつきます。解禁後鮮度も良いので毎年探し回ることなく手に入り美味しく頂けます。

一番最初に鮮魚店をさがすのは苦労しますよね。そこで、楽天のグルメサイトを使って、おためし商品を買ってみることから始めます。

一度注文、購入したお店は良いところも不満なとこともわかりますよね。こうして御用達のお店をネットショップで探すと相性の良い思いのお店が見つかります。

 

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