大根の煮物の作り方｜副菜や作り置きに便利！味がしみしみでご飯が進む簡単レシピ！大根大量消費にもおすすめです！-How to make Simmered Daikon Radish-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は「大根の煮物」の作り方をご紹介します。大根に味がしっかりしみこんだ、ほっとする美味しさで、ご飯がどんどん進む一品です！簡単な材料と手順で作れるので、忙しい日にもぴったり！作り置きや副菜としても便利です。大根の大量消費にもおすすめ！とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね！

Hello, I’m Yukari, a cooking expert.
Today, I’ll show you how to make Simmered Daikon Radish. This dish is full of comforting flavors, with daikon soaked in a rich, savory broth that pairs perfectly with rice! It’s simple to prepare with easy-to-find ingredients, making it ideal for busy days.

It’s also great as a side dish, a make-ahead meal, or a way to use up a large amount of daikon. It’s absolutely delicious, so I hope you give it a try!

—————————————————————————————–

【材料】（2〜3人分）
＜煮物＞
・大根 1/2本(500g)
・にんじん 80g
・さつま揚げ 4個
・こんにゃく 1/2枚
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大…