「ちくわの明太マヨつくね」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ちくわに切り込みをいれ、肉だねをつめてトースターで焼くつくねです。ちくわ、つくね、明太マヨの相性が良いひと品です。おつまみにぴったりですよ♪ぜひ作ってみてくださいね。
【トースターで簡単!ちくわの明太マヨつくね】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/153587
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・ちくわ:4本
<つくね>
・鶏ひき肉(もも肉):90g
・長ねぎ:20g
・塩:少々
・片栗粉:小さじ2杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・ごま油:小さじ1杯
・明太子:20g
・マヨネーズ:小さじ2杯
<トッピング>
・小口ねぎ:大さじ1杯
■下ごしらえ
・長ねぎはみじん切りにします。
■作り方
0:03 1. ビニール袋につくねの材料をいれて混ぜ合わせます。
0:33 2. ちくわに縦に切り込みを入れ、①を絞り入れます。
0:50 3. アルミホイルを敷いた天板にのせて200℃のトースターで10分加熱します。
0:57 4. ボウルに明太子とマヨネーズを混ぜ合わせて、取り出したつくねの表面に塗り広げます。
1:09 5. 再度200℃のトースターで5分ほど焼きます。小口ねぎをトッピングして完成で…
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