これそうめんって信じられる？見たことないそうめんレシピ

■材料　１人前
・そうめん50ｇ　茹で鳥　適量　茹でほうれん草　適量　ひき肉　100g
　■【調味料】
　あっさりスープ
　
　だし汁　400ml　醤油　大さじ１　みりん　小さじ１　砂糖　小さじ１/２
　塩　小さじ１/４　しょうがすりおろし　小さじ１　
※味が薄かった場合塩、しょうゆで調節してください
　
こってりトマト麻婆ソース
【材料】　豆腐　半丁　

【調味液】　
水　100ml　醤油　小さじ１　ニンニクすりおろし　小さじ１
　　　　　　コチュジャン　小さじ１　豆板醤　小さじ１　トマト缶　大さじ２
　　　　　　鶏がらスープの素　小さじ１　みりん　小さじ１
【作り方】
１．調味液を鍋に入れ、沸騰させます
２．片栗粉でとろみをつけて完成

◆作り方
①ひき肉を炒めてだし汁を加え約5分一煮立ちしたらそうめんを茹でます。
②茹でたそうめんを器に盛り、スープとほうれん草、鶏肉をトッピングして完成。
③最後に味変トマト麻婆をかけます。
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