提供:三井製糖株式会社(https://www.mitsui-sugar.co.jp )
「魚シリーズ」第2弾!
皆さまから、意外とリクエストが多かった、お魚料理!
▼魚シリーズ第1弾はこちら
フライパンでふわっと柔らか!最高に美味しいさばの照り焼きの作り方
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
【材料(2人分)】
・かれいの切り身:2切れ
・水:1/2カップ
・しょうが:1かけ
●煮汁
・しょうゆ:大さじ2
・中ザラ糖:大さじ1
(なければ三温糖または上白糖)
・酒:大さじ3
【ポイント】
風邪ひかないように煮汁をかけてあげて。
◆コウケンテツ初エッセイ◆
「本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ」
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料…
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