今回のコウケンテツキッチンは、揚げずにさっと作れる少し贅沢をしたい時におすすめのエビマヨをご紹介。
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
【チャプター】
00:00〜オープニング
00:40〜調理開始
08:34〜試食
【材料(2人分)】
・冷凍むきえび(大):10~12尾(200g)
・片栗粉:大さじ1
・卵:1個
・ごま油(またはサラダ油):適宜
・こしょう:適宜
●ころも
・片栗粉:大さじ4
・トマトケチャップ:小さじ1
・塩:小さじ1/3
●マヨソース
・マヨネーズ:大さじ3
・砂糖:小さじ1/2
・プレーンヨーグルト:大さじ1
・ごま油:小さじ1
【ポイント】
麻布?
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウ…
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