2024年2月27日

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【350万再生の超人気レシピ!】焼くだけで驚くほど旨い!「えのきの黄金焼き」の作り方 #shorts

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【8月の目標】
早起きして朝活頑張る。 byかっちゃん

▼今回使用した材料(2人前)▼
・えのき         1袋(200g)
・薄力粉         大さじ2
・卵           3個
・塩こしょう       小さじ1/4
・長ねぎ(青い部分)   少々

◎スパイシーオーロラソース◎
・ケチャップ       大さじ1
・マヨネーズ       大さじ1
・砂糖          小さじ1/2
・カレー粉        小さじ1/3

1、えのきの石づきを切り落とし小房に分け、表面に薄力粉をまぶす。

2、長ねぎをみじん切りしてバットに入れ、卵・塩こしょうを混ぜ合わせる。

3、フライパンに油をひいて中火で熱し、1を2にくぐらせてフライパンに並べて全体に焼き目がつくまで焼く。

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