「ちくわチーズフライ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ちくわの穴に4等分に切ったさけるチーズを詰めると……ジャストフィット!衣をつけて揚げれば、とろ〜りチーズがたまらないちくわフライの完成です。おやつにもおつまみにもぴったりですよ。
【ちくわチーズフライ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/151980
■調理時間:10分
■材料(4本分)
・ちくわ:4本
・さけるタイプのチーズ:1本
<バッター液>
・小麦粉:大さじ3杯
・卵:1個
・サラダ油:小さじ1杯
・パン粉:適量
・サラダ油:適量
■下ごしらえ
・バッター液の材料をよく混ぜ合わせます。
■作り方
0:03 1. さけるチーズを縦4等分に切ります。
0:12 2. ちくわの穴に、切ったさけるチーズを詰めます。
0:19 3. バッター液を絡めてから、パン粉をまぶします。チーズが溶け出ないよう、しっかりと全体にまぶします。
0:31 4. フライパンに2〜3cm油を入れて180度に熱し、③を加えます。きつね色になるまで揚げたら完成です。
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