【レンジでミートボールのトマトみそ煮込み】簡単おかずレシピ！ご飯がすすむ♪

「ミートボールのトマトみそ煮込み」のレシピと作り方を動画でご紹介します。肉だねを丸めたら、トマトソースと一緒にレンジで加熱するだけ！ふっくらジューシーなミートボールに、みそを加えたコク深いトマトソースがよく絡みます。忙しい日の晩ごはんやお弁当のおかずにもおすすめですよ。

【レンジでミートボールのトマトみそ煮込み｜簡単おかずレシピ】 0:00
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■調理時間：30分

■材料（2人分)
・合い挽き肉：250g
・玉ねぎ：50g

＜a＞
・味付塩こしょう：少々
・パン粉：大さじ3杯
・牛乳：大さじ2杯
・マヨネーズ：大さじ1杯

・カットトマト缶：1/2缶(200g)

＜b＞
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/4杯
・砂糖：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・合わせみそ：大さじ1杯
・オリーブオイル：大さじ1/2杯

＜トッピング＞
・パセリ：適量

■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにします。

■作り方
0:03 1. 耐熱容器にトマト缶、（b）の調味料を入れてよく混ぜます。
0:20 2. ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ、（a）の調味料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜます。10〜12等分に丸めます。
0:41 3. ②を並べてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで4分加…