| 発売日 | 2017-10-27 10:00:00 |
|---|---|
| 収録時間 | 47分 |
| シリーズ | 仕事の流儀 |
| ジャンル | ドキュメンタリー |
| 出演者 | 石原仁司 |
| メーカー | NHKエンタープライズ |
| レーベル | NHKエンタープライス（ソフトウェア） |
| 品番 | n_636nsds22663 |
| JANコード | 4988066222283 |
| メーカー品番 | NSDS-22663 |
| 価格 | ￥3503 |
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ドキュメント映像とインタビューでその道のプロの‘仕事’に迫るシリーズの「日本料理人・石原仁司の仕事」編。7年間で6回、3つ星を獲得した日本料理人・石原仁司。その芸術品とまで言われる料理と、もてなしの心を追求する彼自身に密着する。
©2017 NHK
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