【トマトソースリゾット】ワンパンで完成！冷やごはんで簡単10分♪

「トマトソースリゾット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパンひとつで手軽に作れる、トマトソースリゾットです。冷やごはんを使うので時短で仕上がります。ベーコンの旨味とトマトの酸味、粉チーズのコクが絶妙に絡み、ランチや忙しい日の夕食にもぴったりですよ。

【トマトソースリゾット】 0:00
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■調理時間：10分

■材料（2人分)
・ごはん：300g
・ハーフベーコン：80g
・オリーブオイル：大さじ1/2杯
・自家製トマトソース：150g
・水：100cc
・コンソメ：小さじ1杯
・粉チーズ：大さじ2杯

＜トッピング＞
・粗挽き黒こしょう：適量
・パセリ：適量

■下ごしらえ
・ベーコンは1cm幅に切ります。

■作り方
0:03 1. フライパンにオリーブオイルを引いて中火で熱し、ベーコンを炒めます。
0:08 2. ベーコンに焼き色が付いたら、自家製トマトソース、水、コンソメを加えてひと煮立ちさせます。
0:22 3. ごはんを加えてほぐしながら混ぜ、2〜3分煮ます。
0:27 4. 水分が減り、とろみが付いたら粉チーズを加えて混ぜ合わせます。
0:36 5. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょう、パセリを散らして完成です。

自家製トマトソースのレシピはこ…