1802年（享和2年）、大坂・淀川の水害で両親を亡くし、幼なじみの野江とも生き別れ、一人ぼっちになった8歳の澪は、たまたま出会った料理屋「天満一兆庵」の女将・芳（よし）に助けられ、女料理人として修業をはじめた。第1回～最終回収録。
特典・セット商品情報
【特典映像】
○黒木華スペシャルインタビュー
○「澪の献立帖」ノンクレジットフルサイズバージョン
○料理監修 柳原尚之おすすめレシピ「小川たたき」「淡雪椀」
○2分予告その1、その2
○「みをつくし料理帖」の魅力に迫る（PR番組）
【封入特典】
○特製ブックレット（26ページ）
・メッセージ（原作：高田郁、脚本：藤本有紀 ほか）
・美術紹介
・ちょい足し料理帖
・江戸料理番付表 ほか
©2017 NHK
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| 発売日 | 2017-11-15 10:00:00 |
|---|---|
| 収録時間 | 301分 |
| シリーズ | みをつくし料理帖 |
| ジャンル | ドラマ |
| 出演者 | 黒木華 森山未來 永山絢斗 成海璃子 柳下大 大倉孝二 村杉蝉之介 木村祐一 萩原聖人 蒔田彩珠 小林正寛 小日向文世 麻生祐未 伊武雅刀 松尾スズキ 国広富之 安田成美 |
| メーカー | ポニーキャニオン |
| レーベル | ポニーキャニオン |
| 品番 | n_613pcbe63696 |
| JANコード | 4988013436091 |
| メーカー品番 | PCBE-63696 |
| 価格 | ￥13543 |
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