2024年12月19日

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【伝統の味】帝国ホテル総料理長直伝‼︎手頃なステーキ肉でも高級肉のような柔らかさにする方法|クラシル #シェフのレシピ帖

第14代「帝国ホテル 東京」料理長の杉本雄シェフに教えていただいたレシピ、シャリアピンステーキのご紹介です✨
帝国ホテル発祥の「シャリアピンステーキ」柔らかいお肉と玉ねぎの組み合わせが絶品ですよ。ぜひご家庭でもチャレンジしてみてくださいね。

📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶️https://bit.ly/40rQTuf
※アプリ検索窓から「杉本シェフ シャリアピンステーキ」で検索ください

■帝国ホテルのwebサイト
https://www.imperialhotel.co.jp/j/
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<帝国ホテル|杉本料理長>

👇他にもおすすめの動画がたくさん!
<シェフのレシピ帖>https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp
<和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫>https:/…

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