「かんたん酢鶏」のレシピと作り方を動画でご紹介します!ケチャップとポン酢の絶妙な甘酸っぱいソースが鶏むね肉に絡む、簡単でヘルシーなひと品。短時間でできるので、忙しい日のメイン料理にもぴったりです!
【ケチャップとポン酢で かんたん酢鶏】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
■材料(1人分)
・鶏むね肉:200g
・玉ねぎ:1/4個
・ピーマン:1個
<合わせ調味料>
・ケチャップ:大さじ2杯
・ポン酢しょうゆ:大さじ2杯
・水:大さじ2杯
・ごま油:大さじ1杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・小麦粉:大さじ1杯
■下ごしらえ
・鶏肉は皮と余分な脂を除きます。
・玉ねぎはくし切りにします。
・ピーマンは縦切りにします。
■作り方
0:03 1. 鶏むね肉は5ミリ幅程度のそぎ切りにします。
0:21 2. 【合わせ調味料】の材料をボウルに入れてよく混ぜます。
0:45 3. フライパンにごま油を熱し、鶏むね肉を入れ、塩、こしょうをして、小麦粉を全体にからめ、鶏肉に火が通るまでときどき裏返しながら炒めます。
1:21 4. ピーマン、玉ねぎを加えてしんなりしてきたら、②の【合わせ調味料】を入れ、とろみがつくまで煮詰めてから、 器に盛り付け…
More Stories
【火を使わない】コンロ不要&レンジで完結!爆速ランチレシピ10選【夏休みの昼ごはん・時短レシピ】
料理家三人で料理を作りまくった結果がヤバい
料理で号泣してしまいました