こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は『春雨サラダ』の作り方をご紹介します。レンジで簡単に作れる、火を使わない春雨サラダレシピです!さっぱり食べやすく、暑い日のおかずや副菜にもぴったり。ふわふわの炒り卵も加えて、ヘルシーなのに満足感のある一品に仕上げました。ぜひ作ってみてください。
今回は『春雨サラダ』の作り方をご紹介します。レンジで簡単に作れる、火を使わない春雨サラダレシピです!さっぱり食べやすく、暑い日のおかずや副菜にもぴったり。ふわふわの炒り卵も加えて、ヘルシーなのに満足感のある一品に仕上げました。ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a culinary researcher.
Today, I’m going to show you how to make a glass noodle salad. This recipe is quick and easy—you can make it entirely in the microwave without using the stove! It’s light and refreshing, making it a perfect main or side dish for hot days. I’ve also added fluffy scrambled eggs to create a dish that is both healthy and satisfying. I hope you give it a try!
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■材料(3〜4人分)
・春雨 50g
・きゅうり 1本
・ハム 4枚
・卵 1個
・マヨネーズ 小さじ1
・水 大さじ1・150ml
・醤油 大さじ2
・酢 大さじ2
・はちみつ 小さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・ごま油 大さ…
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