【材料】
A:
☆めんつゆ 300cc
※かけ汁の半分orおでん汁の濃さ
☆出汁の素 小さじ1
木綿豆腐(ミニ) 1P
牛こま(orバラ) 60g
刻みネギ 好きなだけ
【作り方】
1️⃣木綿豆腐を食べやすい大きさに切り、Aと鍋に入れ、フツフツさせる。
2️⃣弱火にし牛を1枚ずつ入れ、とろ火にして10分ほど時々豆腐を返しながら煮込んだら完成!!
※煮詰まって味が濃くなりすぎたら、お水を足してね!
A:
☆めんつゆ 300cc
※かけ汁の半分orおでん汁の濃さ
☆出汁の素 小さじ1
木綿豆腐(ミニ) 1P
牛こま(orバラ) 60g
刻みネギ 好きなだけ
【作り方】
1️⃣木綿豆腐を食べやすい大きさに切り、Aと鍋に入れ、フツフツさせる。
2️⃣弱火にし牛を1枚ずつ入れ、とろ火にして10分ほど時々豆腐を返しながら煮込んだら完成!!
※煮詰まって味が濃くなりすぎたら、お水を足してね!
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