さつまいもは、加熱の仕方によって、甘くなったりパサパサになったりしますよね。
今回は、簡単に甘く仕上げる方法を実験しました!レンジ、炊飯器、お鍋でそれぞれ調理すると、同じお芋にもかかわらず、片方は極甘に、片方はパサついてほどほどの甘さに仕上がりました。
是非参考にしてみてください!
今回は、簡単に甘く仕上げる方法を実験しました!レンジ、炊飯器、お鍋でそれぞれ調理すると、同じお芋にもかかわらず、片方は極甘に、片方はパサついてほどほどの甘さに仕上がりました。
是非参考にしてみてください!
▼作り方
炊飯器
さつまいもと、お水を1カップ
普通炊飯モードで炊く
電子レンジ
濡らしたクッキングペーパー→ラップで巻く
500-600W で2分
100Wで20分 or 200W で10分
フライパン(orお鍋)
さつまいもが浸かるほどのお水
水から加熱→沸騰→弱火で30分
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