「カマンベールのチーズフォンデュ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。せいろで蒸した、とろけたカマンベールチーズに彩り豊かな野菜やソーセージをからめて楽しむ、見た目も華やかなひと品です。せいろで蒸すことで野菜の甘みを引き出し、具材それぞれのおいしさをしっかり味わえます。
【【せいろで簡単】カマンベールのチーズフォンデュ|野菜たっぷりおもてなしにも】 0:00
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■調理時間:25分
■材料(4人分)
・カマンベールチーズ:1個
・ウインナーソーセージ:4本
・赤パプリカ:1/4個
・ブロッコリー:50g
・カリフラワー:50g
・かぼちゃ(正味):60g
・アスパラガス:2本
・フランスパン:30g
・ローズマリー:1本
・白ワイン:大さじ1/2杯
■下ごしらえ
・パプリカはヘタと種を取り、ひと口大に切ります。
・ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けます。
■作り方
0:03 1. せいろにクッキングシートを敷き、中央にカマンベールチーズを入れます。
0:13 2. まわりにソーセージ、野菜を入れ、ワインを回しかけます。
0:26 3. フランスパンを空いたスペースに入れ、ローズマリーをのせます。
0:34 4. 深めのフライパンに湯を沸かし…
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