【至高のトンテキ】
是非お試しください!
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【至高のトンテキ】
・豚ロース肉…1枚
(今回は300gほど厚切りの物を使いました)
・にんにく…2片
・ウスターソース…大さじ1と半分
・醤油…大さじ1
・みりん…大さじ半分
・砂糖…小さじ1
・うま味調味料…2振り
・バター…5g
・サラダ油…小さじ2
☆千切りキャベツをたっぷり添えて
※肉の下味用で
・塩と黒胡椒 少々
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料理のおにいさんリュウジです!
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