「こんにゃくのきんぴら」のレシピと作り方を動画でご紹介します。細切りにしたこんにゃくを甘辛く炒めてきんぴらにしました。味がしっかり染み込んでいるので、ごはんが進むひと品です。お好みでちくわや油揚げ、にんじんなどを加えてアレンジしてくださいね。
【こんにゃくのきんぴら】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/158166
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・こんにゃく：220g
・砂糖：小さじ2杯
・みりん：大さじ1杯
・酒：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・輪切り唐辛子：1本分
・ごま油：大さじ1/2杯
・白いりごま：大さじ1/2杯
■作り方
0:03 1. こんにゃくは4～5cmの長さの5mm角程度の拍子切りにします。
0:15 2. 鍋にお湯を沸かし、こんにゃくを入れます。再び沸騰して、2～3分ほどたったらザルにあげます。
0:29 3. フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを加えて炒めます。
0:35 4. 2～3分ほど炒めたら、砂糖、酒、しょうゆ、輪切り唐辛子を加え、汁気がなくなるまで炒めます。汁気が少なくなってきたら、白いりごまを加えてさっと炒め合わせたらできあがりです。
おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟
https://www.you…
2,648 total views, 3 views today
More Stories
【必見！鍋レシピ】寒い時期に身体が芯から温まる鍋料理 | 菊乃井 三代目 主人 村田吉弘 | 【野菜料理】【九条葱】【春菊】【鴨】【年越し蕎麦にも！】
市販で「手作りよりうめえ唐揚げ粉」ついに見つかる。料理研究家がガチでやる【忖度無し唐揚げ粉レビュー】 #shorts #リュウジ #レビュー
プロが作るペペロンチーノ