雑煮にアレを入れる熊本の○○雑煮がヤバい#shorts #リュウジ #料理

塩雑煮

虚無雑煮

本気で開発した
「拘りすぎて金型から作った、置けるブラック計量スプーン」と
「超軽くて使いやすい細い菜箸トング&箸トング」
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★今回のレシピはこちら↓
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【秋田のお雑煮】
鶏肉…100g
にんじん…20g
ごぼう…1/4本
大根…25g
焼き豆腐…1/2丁
かまぼこ…適量
三つ葉…適量
水…400cc
鶏がらスープ…小さじ1と2/3
サトウの切り餅…2個
日本酒…大さじ1
醤油…小さじ2半
塩…1つまみ

【新潟のお雑煮】
鮭…2切れ
いくら…35g
ねぎ…1/4本
こんにゃく…1/8丁
ごぼう…20g
大根…50g
にんじん…20g
さといも…50g
ほうれん草…35g
サトウの切り餅 至高の餅…3個
水…400cc
いりこだし…小さじ1半
醤油…小さじ2
塩…1つまみ

【千葉のお雑煮】
青さ海苔…適量
鰹節…適量
青海苔…適量
サトウの切り餅
水…400cc
ほんだし…小さじ1
醤油…小さじ2

【大阪のお雑…