「まいたけとえのきのバターしょうゆ炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。まいたけとえのきをじっくりと焼き、バターしょうゆで味付けするひと品。きのこの風味とバターしょうゆが相性抜群です!おつまみにも副菜にもぴったりですよ♪
【間違いないおいしさ!まいたけとえのきのバターしょうゆ炒め】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/153608
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・まいたけ:100g
・えのきだけ:100g
・しょうゆ:小さじ1と1/2杯
・みりん:小さじ1杯
・バター(有塩):10g
・サラダ油:小さじ1杯
■作り方
0:03 1. えのきだけは石づきを落として手で割きます。まいたけも手で割きます。
0:23 2. フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①を入れて4分ほど焼きます。
0:38 3. 焼き目がついたらひっくり返して、さらに中火で4分ほど焼きます。
0:53 4. 火を弱めて、バター、みりん、しょうゆを加えて炒めて完成です。
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