間違いないおいしさ！まいたけとえのきのバターしょうゆ炒め #舞茸 #おかず #えのき

「まいたけとえのきのバターしょうゆ炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。まいたけとえのきをじっくりと焼き、バターしょうゆで味付けするひと品。きのこの風味とバターしょうゆが相性抜群です！おつまみにも副菜にもぴったりですよ♪

【間違いないおいしさ！まいたけとえのきのバターしょうゆ炒め】0:00
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https://macaro-ni.jp/153608

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・まいたけ：100g
・えのきだけ：100g
・しょうゆ：小さじ1と1/2杯
・みりん：小さじ1杯
・バター（有塩）：10g
・サラダ油：小さじ1杯

■作り方
0:03 1. えのきだけは石づきを落として手で割きます。まいたけも手で割きます。
0:23 2. フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①を入れて4分ほど焼きます。
0:38 3. 焼き目がついたらひっくり返して、さらに中火で4分ほど焼きます。
0:53 4. 火を弱めて、バター、みりん、しょうゆを加えて炒めて完成です。

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