2024年5月29日

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野菜の副菜レシピ!レンジで簡単&炒めて美味しい!2種類のピーマンナムルの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、夏到来!
暑い時にサッと作れるピーマンのレンジナムルと、ご飯がすすむピーマンの炒めナムルをご紹介します!

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【チャプター】
00:00 オープニング
01:01 下ごしらえ(レンジナムル)
01:38 調理(レンジナムル)
03:00 下ごしらえ(炒めナムル)
03:37 調理(炒めナムル)
06:11 試食

【材料(2人分)】
■ピーマンのレンジナムル
・ピーマン:3個
・しょうゆ:小さじ2
・ごま油:小さじ2
・白いりごま:適宜
・好みで酢:少々

■ピーマンの炒めナムル
・ピーマン:3個
・ごま油:大さじ1
・おろしにんにく:少々
・しょうゆ:小さじ1
・白いりごま:適宜

【ポイント】
ピーマンの種とごまって似てるよね。

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)

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◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)

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