株式会社バルバロイが運営する飲食店「膳所龍門」の料理人が海老を使った料理を紹介する動画です、ご家庭でも作れるレシピですので是非試してみて下さい
材料紹介 2人分
殻付きホタテ2個
車海老2尾
アスパラ２本
玉ねぎ１/6
卵黄１個
サラダ油５０ｃｃ
塩胡椒少々
赤みそ（ダシ入りではない物）
砂糖１０ｇ
膳所竜門所在地
東京都 港区 新橋 3-6-3 岩田ビル地下一階
▪JR新橋駅烏森口より日比谷通り方面へ徒歩3分
新橋駅から255m 電話番号 050-5269-8311
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