冷凍えびはレンジで加熱するだけ!「天かすえびマヨ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。通常は片栗粉をつけて揚げてからソースと絡めるエビマヨですが、今回は天かすを使って揚げずに作りました。手軽に作れるのでおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね♪
【揚げないエビマヨ!レンジだから簡単!天かすエビマヨ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/153596
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・冷凍むきえび:16尾
・味付塩こしょう:少々
・酒:小さじ1杯
<ソース>
・マヨネーズ:大さじ2杯
・ケチャップ:小さじ2杯
・練乳:小さじ1杯
・レモン果汁:小さじ1杯
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・天かす:25g
<トッピング>
・ブロッコリースプラウト :適量
■下ごしらえ
・冷凍むきえびは塩水で解凍します。
■作り方
0:03 1. 冷凍むき海老は味付塩こしょう、酒をかけてレンジ600Wで2分〜2分30秒加熱します。
0:27 2. ボウルに【ソース】と天かすの2/3量を入れて混ぜ合わせます。
0:53 3. ②にえびを加えて和えます。
1:04 4. 器にサラダ菜と一緒に盛り付け、残りの天かすとブロッコリースプラウトをトッピングして完成です。
おす…
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