こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は「大根の煮物」の作り方をご紹介します。大根に味がしっかりしみこんだ、ほっとする美味しさで、ご飯がどんどん進む一品です!簡単な材料と手順で作れるので、忙しい日にもぴったり!作り置きや副菜としても便利です。大根の大量消費にもおすすめ!とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね!
今回は「大根の煮物」の作り方をご紹介します。大根に味がしっかりしみこんだ、ほっとする美味しさで、ご飯がどんどん進む一品です!簡単な材料と手順で作れるので、忙しい日にもぴったり!作り置きや副菜としても便利です。大根の大量消費にもおすすめ!とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね!
Hello, I’m Yukari, a cooking expert.
Today, I’ll show you how to make Simmered Daikon Radish. This dish is full of comforting flavors, with daikon soaked in a rich, savory broth that pairs perfectly with rice! It’s simple to prepare with easy-to-find ingredients, making it ideal for busy days.
It’s also great as a side dish, a make-ahead meal, or a way to use up a large amount of daikon. It’s absolutely delicious, so I hope you give it a try!
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【材料】(2〜3人分)
<煮物>
・大根 1/2本(500g)
・にんじん 80g
・さつま揚げ 4個
・こんにゃく 1/2枚
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大…
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