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骨付鳥 一鶴 丸亀本店
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リュウジのバズレシピショップ
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00:00 オープニング
01:47 材料紹介
03:03 飲みシーン
03:59 調理開始
23:59 実食
ポンのみ - お酒の電動ディスペンサー
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【骨無し骨付き鳥】2人前
鶏もも肉…2枚(600~700g)
にんにく…10g
ラード(こめ油でも可)…大さじ2
おにぎり…2個
アジシオ…適量
=下味=(1枚の分量)
塩…小さじ2/3
味の素…小さじ1/4
ガーリックパウダー…小さじ半分
黒胡椒…小さじ2/3
山椒…小さじ1/3
骨無し骨付き鳥
平らになるように鶏もも肉350gに塩小さじ2/3、味の素小さじ1/4、ガーリックパウダー小さじ1/2、黒胡椒小さじ2/3、山椒小さじ1/3をすりこみ、ラード大さじ2で鶏肉とにんにく5gを焼き、お…
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