「米粉のチャンククッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カフェで大人気のチャンククッキーを米粉で作りました。グルテンフリーなのでアレルギーの方でも安心して召し上がれます。しっとりした食感とコクのある甘さがやみつきになるひと品です。おやつにいかがですか?
【グルテンフリー♪米粉のチャンククッキー】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/153893
■調理時間:30分
■材料(6枚分)
・米粉:80g
・ベーキングパウダー:小さじ1/2杯
・バター(無塩):50g
・三温糖:60g
・溶き卵:1/2個分(25g)
・塩:少々
・ミルクチョコレート:1枚(50g)
■下ごしらえ
・材料は室温に戻します。・チョコレートは粗く刻みます。・オーブンは170℃に予熱します。
■作り方
0:03 1. 耐熱ボウルにバターを入れ、レンジ600Wで30秒加熱して溶かします。
0:11 2. 三温糖、塩、溶き卵を加えて混ぜます。
0:20 3. 米粉、ベーキングパウダーを加え、ゴムベラで混ぜます。
0:30 4. チョコレートを加え、混ぜ合わせます。
0:40 5. 天板にクッキングシートをを敷き、アイスディッシャーを使って生地を6等分に並べます。
0:42 6. 手で押さえて形を整えます。
0:…
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