「目玉焼き入り味噌汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します!味噌汁に目玉焼きをのせるという斬新な組み合わせで、朝食にもぴったりの一杯。コクのあるウインナーと玉ねぎの甘みが、味噌と絶妙にマッチ。新しい定番にぜひ挑戦してみてください!
【こんな食べ方あったんだ!目玉焼き入り味噌汁】0:00
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https://macaro-ni.jp/153868
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・卵:2個
・ウインナーソーセージ:2本
・玉ねぎ:1/4個
・水:400cc
・サラダ油:小さじ1杯
・だしの素:小さじ1杯
・合わせみそ:大さじ1杯
■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りにします。
・ウインナーは斜めに3等分に切ります。
■作り方
0:03 1. 鍋にサラダ油を入れて熱し、卵を割り入れて半熟の目玉焼きにして取り出します。
0:19 2. 同じ鍋にウインナーを加えて焼き色がつくまで炒め、玉ねぎをくわえてしんなりするまで炒めます。
0:24 3. 水、だしの素を加え、ひと煮立ちしたら火を弱め、みそを溶き入れます。
0:50 4. ③を器に盛り付け、目玉焼きを乗せたら完成です。
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