2024年3月5日

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【150万回再生人気レシピ】とろとろ柔らかで極上の味に!王道の豚の角煮の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ!
王道の角煮をご紹介!時間のある時に作ってみてね!

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

【チャプター】
00:00 オープニング
00:46 下ごしらえ
01:28 調理
12:07 試食

【材料(4人分)】
・豚バラかたまり肉:2本(約800g~1kg)
・ねぎの青い部分:1本分
・しょうがの薄切り:3~4枚
・玉ねぎ:1/2個(約100g)
・にんにく:1かけ
・しょうゆ:大さじ5
・砂糖:大さじ4
・お酢:大さじ1/2
・酒:大さじ4
・水:2カップ
・練り辛子、白髪ねぎ:適宜

【ポイント】
豚肉シリーズだけどメロス君も登場するよ。

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研…

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