2024年7月26日

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【100万回再生人気レシピ】簡単にしっとりジューシー!ゆで豚の葉っぱ巻き(ポッサム)&薬味みその作り方

家庭で簡単韓国料理!×豚肉シリーズ!ポッサム(ゆで豚の葉っぱ巻き)をご紹介します!

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

【材料】
・豚バラブロック肉:400g
・好みの葉野菜(サニーレタス、えごま、青じそなど):適宜
・白菜キムチ・適宜
○ゆで汁
・塩:小さじ1
・酒:1/2カップ
・ねぎの青い部分:1本分
・にんにく:2かけ
・しょうがの皮:1かけ分
〇サムジャン
・みそ、長ねぎのみじん切り:各大さじ1
・コチュジャン、白すりごま、砂糖:各小さじ1
・酢、ごま油:各小さじ1

【ポイント】
お布団はあたたかいね。

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせ…

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