みんな大好き定番おかず、にら玉の作り方。お手軽に作れてとっても美味しい一品です。ぜひお試しください。
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▼材料
にら :一束
たまご :4個
しょうゆ :小さじ2
オイスターソース:小さじ1
砂糖 :小さじ2
料理酒 :適量
ひまわり油 :大さじ2
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▼ポイント
溶き卵の牛乳を加えるとよりふんわり(お好みで)
にらは根元のかたい部分を先に炒める
→柔らかい部分と均一になるように
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▼関連動画
簡単だし巻き卵の作り方
わらびの卵とじレシピ
ふんわり錦糸卵の作り方
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▼田舎そば川原
住所:香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主:川原恵美…
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