【白菜と豚バラの塩昆布蒸し】フライパンで簡単レシピ！塩昆布の旨みたっぷり♪｜macaroni（マカロニ）

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■調理時間：20分

■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：200g
・白菜：1/4株 (500g)
・もやし：1袋
・塩こんぶ：20g
・大葉：6〜8枚程度
・味付塩こしょう：少々
・酒：大さじ1杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯

■下ごしらえ
・豚肉は4cm幅に切って塩こしょうで下味をつけます。
・白菜はザク切りにします。
・大葉は縦半分に切ります。

■作り方
1. フライパンに白菜、塩こんぶの半量をのせます。
2. もやし、残りの塩こんぶをのせます。
3. 豚バラ肉、大葉を交互に重ねて、酒、鶏ガラスープの素を全体にふりかけます。
4. フタをして中火で10〜15分程度加熱します。豚肉に火が通り、野菜がしんなりしたら完成です。

■コツ・ポイント
・加熱時間は様子をみて調整してください。
・フライパンは深めのものを使用してください。

◆チャンネル紹介◆
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