2024年6月16日

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【悩んだらこれ作っとこシリーズ!ver2】 15分以内で夕食作る!今日の献立は和食だよver. #short レシピは概要欄へ🎶

献立
・ご飯
・ワンパン豚ボール
・きゅうりとツナの叩きあえ
・鍋いらないズボラ味噌汁

01:ワンパンえのき豚ボール
■材料
・豚ロース薄切り…300g
・塩…ひとつまみ
・片栗粉…大さじ2弱
・えのき…50gくらい
・醤油、みりん…各大さじ2

■手順
1.フライパンに豚肉、えのき(フライパンの上でカットしちゃお!)、塩、片栗粉も加え混ぜる。
2.1口大になるように平たく丸め、こんがり焼き色がつくまで焼く。(2分くらい)
3.ひっくり返したら弱火にして、しょうゆ、みりんを加え、全体的に絡め
蓋をして蒸し焼きにする。
4.弱火で5分ほど焼いたら、タレを絡めて完成です!

蓋をして蒸している間に…

02:きゅうりツナ叩き和え
材料
・きゅうり…2本
・ツナ…1缶
・ごま油…小さじ1
・マヨネーズ…小さじ1
・しょうゆ…小さじ2(ポン酢でもおいしいよ!)
・白ごま…小さじ2

手順
1.きゅうりは3〜4cmにカットしポリ袋に入れて麺棒で叩く。
2.1に汁気を切ったツナ缶、ごま油、マヨネーズ、しょうゆ、白ごまを加えてよく揉んだら完成です。

食卓に並んでからでOK…↓

03:鍋いらないズボラ味噌汁
時間があればお鍋でやってもいいんだけどさ…
めんどくさい時はこんな作り方もありよね!

■…

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