3周年記念企画「5000円でドーン!」後編!
一流料理人4人が、5,000円分の食材をすべて使い切るまで終われない企画に挑戦!個性あふれる料理が次々と完成する中、まさかの展開が連発…。
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■納豆カレー バナナソテー添え(2〜3人前)※笠原将弘作
【材料】
ご飯 適量、にんじん 50g、ピーマン 1個、玉ねぎ 1個、もやし 1/3パック、ニンニク 2片、バナナ 3本、納豆 2パック、バター 20g、一味唐辛子 少々、ケチャップ 小さじ2、水溶き片栗粉 小さじ2、塩・白コショウ 少々、サラダ油 適量
A(水 200cc、オイスターソース 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ2、醤油 大さじ1、みりん 大さじ1、カレー粉 大さじ1、黒コショウ 少々、砂糖 小さじ1)
【作り方】
① もやしは細かく切る。
にんじん・ピーマン・玉ねぎは粗みじん切りにする。
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