2025年2月15日

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【孤独のグルメ】第一話に出てきたこのチャーハンがヤバすぎる(焼きめし、若鶏の塩ねぎま焼き)

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動画を見て楽しんで頂けましたら
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★今回のレシピはこちら↓
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【孤独のグルメの和風やきめし】
油…大さじ1
ご飯…200g
梅干し…20g(今回はしそ漬けを使います)
しらす…16g
長ネギ…30g
醤油…小さじ1
鰹粉…2g
塩…1つまみ
味の素…6振り
酒…大さじ1
大葉…5枚

【ねぎま焼き】
鶏もも肉…250g
長ネギ…1本
アジシオ…適量
油…小さじ1
★味変で柚子胡椒

油大さじ1でご飯200g、叩いた梅干し20g、しらす16g炒め、長ネギ30g、醤油小匙1、鰹粉2g、塩1つまみ、味の素6振り炒め、大葉5枚のせ完成
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