2024年5月29日

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【初披露!どんぶり】もやし丼 (孫のリクエスト)道場六三郎の家庭料理レシピ~#81

【材料】
もやし 1/3p
ひき肉 100g
卵   1個

めんつゆ 150cc
醤油・みりん 各少々

三つ葉 適量

【タイムテーブル】
00:15 お品書き
00:41 料理開始
02:14 もやしの茹で方
04:47  実食

【道場六三郎について】
1931 年生まれ。1971 年「銀座ろくさん亭」開店、1993 年フジテレビ「料 理の鉄人」で初代「和の鉄人」として活躍。2000 年「懐食みちば」開店。 2005 年には卓越技能賞「現代の名工」、2007 年には旭日小綬章(勲四等) をそれぞれ受賞。

【鉄人の台所について】
「唐揚げ」「おにぎり」「白菜サラダ」「生姜焼き」「肉じゃが」等の家庭料理の レシピを道場六三郎氏が丁寧に解説します。他の動画はこちらのリンクから お願い致します。https://bit.ly/39ApBcG
【銀座ろくさん亭】 ご予約や詳細についてはこちらをご覧ください。 https://rokusantei.jp/

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