2024年3月4日

franksrestaurantla.net

PR:本サイトはプロモーションを含みます

【ミートボールのトマト煮込み】豚ひき肉でジューシーな味わい!トマト缶で煮込んで旨みたっぷり♪|macaroni(マカロニ)

「ミートボールのトマト煮込み」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚ひき肉を使うジューシーなミートボールのレシピです。トマトソースで煮込んで旨みたっぷりに仕上げます。華やかな見た目で、パーティーやおもてなしのメインにもぴったりですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/136047

■調理時間:25分

■材料(2〜3人分)

<肉だね>
・豚ひき肉:300g
・玉ねぎ:1/4個
・卵:1個
・パン粉:大さじ2杯
・牛乳:大さじ1杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・薄力粉:適量
・a. カットトマト缶:1缶(400g)
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. コンソメ:大さじ1杯
・a. ウスターソース:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ1杯
・バター(無塩):10g

<トッピング>
・パセリ:適量

■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにします。
・パン粉は牛乳にひたしておきます。

■作り方
1. ボウルに肉だねの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
2. ボール状に成形したら、薄力粉をまぶします。
3. サラダ油を引いて熱したフライパンで②を焼き、こんがりと焼き目がついたら一度取り出し、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
4. 同じフライパンに(a)を入れ、中火で水…

 219 total views,  3 views today