「キャベツと豚肉の甘みそ丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。キャベツと豚肉を炒めて、にんにくが効いた甘みそダレで味付けしました。ごはんとの相性が抜群ですよ♪とっても簡単なのでお手軽ランチにもおすすめです!ぜひ作ってみてくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/137419
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・豚バラ肉(薄切り):160g
・キャベツ:160g
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 合わせみそ:小さじ2杯
・a. ごま油:小さじ1杯
・白いりごま:小さじ1杯
・ごはん:360g
■下ごしらえ
・豚肉は4cm幅に切ります。
■作り方
1. キャベツはザク切りにします。
2. ボウルに (a) の調味料を混ぜ合わせます。
3. フライパンに豚バラ肉を入れて中火で炒めます。
4. 肉の色が変わってきたら、キャベツを加えて炒めます。
5. キャベツがしんなりとしてきたら、②のタレを加えて全体を混ぜ合わせます。
6. 器にごはんを盛り付け⑤をのせ、白いりごまをふって完成です。
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
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