2024年3月5日

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【キャベツと豚肉の甘みそ丼】キャベツと豚バラをパパッと炒めて簡単!にんにくが効いた甘みそダレで味付け♪|macaroni(マカロニ)

「キャベツと豚肉の甘みそ丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。キャベツと豚肉を炒めて、にんにくが効いた甘みそダレで味付けしました。ごはんとの相性が抜群ですよ♪とっても簡単なのでお手軽ランチにもおすすめです!ぜひ作ってみてくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/137419

■調理時間:10分

■材料(2人分)
・豚バラ肉(薄切り):160g
・キャベツ:160g
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 合わせみそ:小さじ2杯
・a. ごま油:小さじ1杯
・白いりごま:小さじ1杯
・ごはん:360g

■下ごしらえ
・豚肉は4cm幅に切ります。

■作り方
1. キャベツはザク切りにします。
2. ボウルに (a) の調味料を混ぜ合わせます。
3. フライパンに豚バラ肉を入れて中火で炒めます。
4. 肉の色が変わってきたら、キャベツを加えて炒めます。
5. キャベツがしんなりとしてきたら、②のタレを加えて全体を混ぜ合わせます。
6. 器にごはんを盛り付け⑤をのせ、白いりごまをふって完成です。

◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。

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