「オクラのポン酢焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。オクラをフライパンで焼き、ポン酢とみりんでさっと味付け。ごま油の香ばしさが引き立つ、簡単でおいしいひと品です。さっぱりとした風味が夏にぴったりです。
【オクラのポン酢焼き】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/152148
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・オクラ：10本
・塩：小さじ1/4杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・みりん：大さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1/2杯
■作り方
0:03 1. オクラをネットに入れたまま塩をふり、塩揉みしたら水洗いします。
0:20 2. ヘタとガクを除き、水気を拭き取ります。
0:26 3. フライパンにごま油を引いて熱し、オクラを並べ入れて焼き色がつくまで炒めます。
0:30 4. みりん、ポン酢を加えて全体に絡んだら器に盛って完成です。
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