「ウインナーとピーマンのカレーコンソメ炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。コンソメとカレーの相性が抜群なおかずです。ごはんをついついおかわりしたくなる味付けに仕上げています。お弁当にもぴったりですよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/125697
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・ウインナーソーセージ:6本
・ピーマン:4個
・a. みりん:大さじ1/2杯
・a. カレー粉:小さじ1杯
・a. コンソメ:小さじ1/2杯
・サラダ油:小さじ1杯
■下ごしらえ
・ソーセージは1cm幅の斜め薄切りにします。
■作り方
1. ピーマンはへたと種を取り、縦に細切りにします。
2. フライパンにサラダ油を引いて熱し、ウインナーを加えて焼き色がつくまで中火で炒めます。
3. ピーマンを加え、油が回るまで炒めたら、(a) を加えます。全体を炒め合わせたら、器に盛りつけ完成です。
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