【もち消費に!】キャベツ餅のレシピ・作り方

餅レシピ!キャベツたっぷりで美味しい「キャベツ餅」の作り方です。
お正月のお餅消費にも!福島県郡山市の郷土料理です。

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手軽だけれど、体に嬉しくて、わが家定番のスープや、発酵食品を使ったスープも、
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●キャベツ餅

■材料(2人分)
キャベツ 250g(約1/6個)
切り餅 2個
ごま油 小さじ2
(A)しょうゆ、酒 大さじ1
(A)みりん 大さじ1/2
(A)カレー粉 小さじ1/4

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「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
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●著書

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→みそ、甘酒、ヨーグルト、納豆などを使った、
簡単で、毎日続けられ…

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