2024年5月19日

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【みょうがときゅうりの香味サラダ】10分で簡単!夏におすすめ♪箸休めにぴったり|macaroni(マカロニ)

「みょうがときゅうりの香味サラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。新鮮なみょうがときゅうりを使う、夏にぴったりな香味サラダです。さっぱりとした食感と豊かな味わいが楽しめます。10分で簡単に作れるので、忙しい日でも手軽においしいサラダを味わえますよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/123647

■調理時間:10分

■材料(3人分)
・きゅうり:1本
・みょうが:3個
・かいわれ大根:1パック
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. 米酢:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. ごま油:大さじ1と1/2杯

■下ごしらえ
・きゅうりは斜め薄切りにして5mm幅の細切りにします。
・かいわれ大根は根を切り落とし、5分ほど水にさらして水けを切ります。

■作り方
1. みょうがは千切りにし、30秒ほど水にさらして水けをふき取ります。
2. ボウルに(a)を混ぜ合わせます。
3. 2のボウルにみょうが、きゅうり、かいわれ大根を加えます。全体を混ぜ合わせたら、器に盛って完成です。

■コツ・ポイント
・かいわれ大根は水けをきちんと切ることで、サラダの水っぽさを防げます。
・調味料と野菜を絡める前に、ボウルの中でしっかりと混ぜ合わせてください。

おすす…

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