【たれ】 ※酒:みりん:しょうゆ を 1:1:2の割合で作ります
酒 大さじ１ ※酒とみりんはレンジでアルコールを飛ばす
みりん 大さじ１ ラップをせずに 600w5分
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ１ ※酒とみりんはレンジでアルコールを飛ばす
みりん 大さじ１ ラップをせずに 600w5分
しょうゆ 大さじ２
※漬ける時間は３０分以上(僕は１時間くらい冷蔵庫でつけてから食べました)
※残った漬けだれは、ワサビやだし汁と合わせてかけることで、また異なった風味のどんぶりにアレンジできます
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