2024年3月4日

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【あと引く旨さ】何度でも食べたくなる ガーリックベーコンポックンパ(炒飯)

ガーリックベーコン炒飯(마늘 베이컨 볶음밥 マヌル ベイコン ポックンパ)を作りました!韓国でもよく食べられる炒飯のレシピです。
ポイントはたっぷりのニンニク!今回は4片使いました。
仕上げにバターを入れましたが、あっさりと食べたければ入れなくてもOK。バター無しでも十分に美味しいですよ。

【材料】
・ベーコン 3~4枚(今回はハーフベーコンを8枚使いました)
・オリーブオイル
・バター
・にんにく 4片
・ごはん 山盛り1膳くらい
・卵 1個
・玉ねぎ 1/4個
・長ネギ 1/4くらい
・醤油 大さじ1
・いりごま

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