2024年3月4日

franksrestaurantla.net

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「きのう何食べた?」やばい美味さ。食材費は安く豪華に!サクサク天ぷらとたこ飯で晩酌🍻ビールと広島弁が止まりません

たこ飯!
米2合(新米は水少し少なめに)
たこ150g
醤油大さじ1
酒・大さじ2

顆粒だし少々

生姜の千切り少々(後入れ)

冬の始まりの天ぷら
ナス1本
かぼちゃスライス4枚
ブロッコリー半株
しめじ1/2
春菊・少々

アジ2匹(4枚)
大葉16枚
レンコンスライス4枚

天ぷら粉100g /冷たい水160ml
薄力粉・少々で揚げる

水/めんつゆ/白だしで天つゆを作る
大根おろし・お好みで生姜のすりおろし

黒蜜きなこ・調理師
ほっこりあたたかな和食や、旬の野菜•魚を使って簡単に、美味しく、
健康的な料理を作って楽しんでます。
長年慣れ親しんだ東京に疲れ心機一転名古屋に移住🏠
マンチカンとサイベリアンの猫2匹と暮らし🐈🐈
【お問い合わせ】kannakitchen.info@gmail.com

※動画の中には、孤独のグルメで使用されているサウンドを使用させていただいております。久住昌之様、地底レコード様、に許可を戴いております。ありがとうございます。
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