簡単キャンプ飯を3品紹介します！

①チーズちくわ肉巻き
■材料(2人分)
豚バラ肉 (薄切り)　100g
ちくわ　4本
とろけるチーズ　1枚
塩コショウ　少々
小麦粉　少々
(A)しょうゆ　大さじ1
(A)みりん　大さじ1
(A)砂糖　小さじ1
(A)ゴマ油　大さじ1

■作り方
1. シェラカップなどに(A)を合わせておく
2. ちくわに切り込みを入れて開き、4等分にしたチーズを間に入れる
3. 豚バラ肉に塩コショウをふり、2を巻いて小麦粉を薄くまぶす
4. ホットサンドメーカーを中火に熱し、3の巻き終わりを下にして焼く
5. 全体に火が通ったら火を止めてから(A)を入れ、軽く煮詰める

②蛇腹キュウリ漬け
■材料(2人分)
キュウリ　2本
(A)白だし　大さじ3
(A)酢　大さじ2と1/2
(A)輪切唐辛子 　適量

■作り方
1. シェラカップなどに(A)を合わせておく
2. キュウリの両端を切り落とす。間にキュウリを挟むようにして箸を2本置き、2mm間隔位に斜めに切り込みを入れる(下まで切り落とさないように注意)。最後まで切ったら裏返して同じように切り、4等分に切る
3. 2を保存容器や保存袋に入れ、(A)を加えてなじませる…