気づいたら無くなってた。どうして・・・ 「豆腐とはんぺんのふわふわ焼き」詳しいレシピは概要欄をチェック！ #おつまみ #豆腐レシピ #チーズ #もちもち焼き

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■材料 (2人分)
・はんぺん　1枚(100g)
・絹豆腐　150g
・大葉　5枚
・ピザ用チーズ　50g
・塩　小さじ1/4
・片栗粉　大さじ1
・サラダ油　大さじ1

■手順
(1)ポリ袋にはんぺん、豆腐を入れてなめらかになるまでもみこむ。大葉の茎を取り除き、ちぎりながら加え、ピザ用チーズ、塩、片栗粉を加えて全体になじむまで混ぜる。
(2)フライパンにサラダ油を入れ、スプーンですくって6等分になるように形をととのえながら並び入れる。中火で熱し、上下を返しながら焼き色がつくまで5〜6分ほど焼く。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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