【骨なし鶏もも肉で簡単ローストチキン】フライパンひとつで完成♪#ローストチキン #鶏もも #クリスマス料理

【骨なし鶏もも肉で簡単 ローストチキン】0:00
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https://macaro-ni.jp/161364

■調理時間：30分

■材料（2人分)
・鶏もも肉：2枚(500g)

＜下味＞
・塩：小さじ1/2杯
・粗挽き黒こしょう：少々
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・酒：大さじ1杯

＜たれ＞
・しょうゆ：大さじ2杯
・みりん：大さじ1杯
・はちみつ：小さじ2杯

・サラダ油：小さじ1杯

■下ごしらえ
・鶏肉は余分な皮と脂を切り落とし、4等分にします。

■作り方
0:03 1. 鶏肉に【下味】を刷り込み、5分ほど置きます。
0:18 2. フライパンにサラダ油を引いて薄く伸ばし、①を皮目から並べ入れて弱中火にかけます。
0:24 3. 鶏肉を押すように焼き、脂が出てきたら拭き取りながら、皮目がパリパリになるまでしっかり焼きます。
0:41 4. 皮目がしっかり焼けたら裏返し、フタをして弱火で5分蒸し焼きにします。
0:50 5…