【レンジで作る】超濃厚・失敗しないプロのカルボナーラ

🍝 茹で時間で作れるのに、プロの味。
「時間がない」「健康が気になる」そんな人のために――
本場シチリアで学んだレシピを、レンジだけで再現できるように仕上げました。

✅ 味は本格
✅ 作り方はシンプル
✅ 栄養バランスも◎（高たんぱく×低糖質）

📘 詳しいレシピと健康・美容の知識はこちら【note記事で公開中】
▶️ レシピの背景・栄養解説・プロの調理のコツまで丁寧に書いています。
**読むだけで「料理がうまくなる」＋「体も肌も変わる」**内容になっています👇
👉 https://note.com/kota219

🧂 使用食材・器具（Amazonリンク）
ZENBヌードル（黄えんどう豆100%）

絶品レンジでパスタ（茹で器）

🧑‍🍳 作り方の概要（材料）
材料

ZENBパスタ80g
水200cc
味噌2g
コンソメ2g
卵１個
とろけるチーズ30g
バター10g
トッピング用チーズ
胡椒
塩0.5g

※詳しい配合と調理のコツ、栄養素はnoteで解説しています。

🧑‍🍳 このチャンネルについて
元トヨタの設計士 → イタリア・シチリア島ミシュラン店で修行 → 飲食歴20年・繁盛店オーナー。
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